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100克奶油配多少糖

放30克左右的砂糖.淡奶油不需要放糖也可以打发,如果希望甜一些,砂糖不是最好的效果,因为砂糖是颗粒状,如果使用液体果糖效果会更好,如果非要放砂糖,建议甜度在18度.奶油有很多种类别:1、尚蒂伊奶油也称香草味鲜奶油.在意

1000g差不多需要5个鸡蛋,30g白砂糖.品名:淡奶油 材料:8寸戚风蛋糕制作:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、面粉120克、泡打粉1/4小勺、盐1小撮、蛋白5个、细砂糖60克 做法如下:1.5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油

一般200毫升加20-30克的糖,具体还是看自己的喜好.淡奶油的打发过程:1. 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室.2. 将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒.3. 将装奶油的容器置放于冰水里.4. 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了.5. 将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路.6. 然后就一边观察一边继续打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成.

面粉密度0.52克/毫升,100克面粉是192.3毫升;白砂糖(正常粒度)密度是0.87克/毫升,80克白砂糖约91.95毫升.

100克奶油打发加30克白糖. 一、储存的注意事项: 已打发的奶油,可于2℃~7℃冷藏 柜储存三天. 二、打发的注意事项: 1、将未打发的奶油放于2℃~7℃冷藏柜内24小时以上,待完全解冻后取出. 奶油打发前的温度不能高于10℃,但低

50克

100克淡奶油打发加30克白糖.一般先低速打发,高速不要太久,有明显纹路就好.打过了就变成豆花了.

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看你是要怎么裱花,如果只是表面的话大概200ml就够了,糖的话这个可以根据自己的口味来加的,一般是20-50左右,也可以在里面加入一点香草精味道会不一样哦!

写出奶油、草莓和白糖的比奶油:草莓:白糖=80:15:5=16:3:1240克里面有多少草莓:240÷(16+3+1)*3=36(g)

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